blat de pizza

luni, 23 martie 2009




Ingrediente :

15 grame de drojdie
150 ml apa calda
o lingurita de sare
o lingurita de zahar
25 grame de unt/margarina
250 grame faina


preparare :
Se amesteca zaharul cu 150 ml apa calda intr-un castronel. Dupa ce s-a topit, se adauga 15 grame de drojdie pe care o pisam cu furculita. Tineti castronul acoperit in jur de 10 - 15 minute pana ce se formeaza o spuma la suprafata.

intr-un vas mai mare, amestecati sarea cu faina si cu untul incalzit. peste aceasta compozitie adaugati drojdia din castronel si amestecati. Mai adaugati faina pana ce coca devine mai tare si nu se mai lipeste asa mult. Lasati sa creasca vreo 2 ore, dupa care intindeti in tava de pizza si bagati la cuptor impreuna cu restul ingredientelor pe care le doriti pentru o pizza delicioasa !

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Mamma Mia ! Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino