briose cu banane

INGREDIENTE :
2 cani de zahar
3 cani de faina de grau
3- 4 banane
1 ceasca de nuci taiate marunt (sau cicolata)
1 lingura de bicarbonat de sodiu
esenta de vanilie
1 lingura rasa de scortisoara
o lingura rasa de ulei de masline
3 oua

PREPARARE :
Se amesteca zaharul cu faina.
Separat se strivesc bananele cu furculita si apoi se amesteca un pic cu mixerul.
Se amesteca bananele cu faina si zaharul.
Se adauga uleiul, bicarbonatul,ouale, esenta de vanilie si se continua amestecarea ingredientelor.
Se adauga spre final si scortisoara.

Apoi adaugati nuca si amestecati bine.
Se toarna compozitia finala in forme de briose si se lasa la cuptor vreo 20 de minute.