mancare de cartofi la cuptor 2

Ingrediente :
un kilogram de cartofi
2 linguri de orez
o ceapa mare/ 2 cepe medii
cateva linguri de bulion
vegeta, nucsoara, piper, foi de dafin, cateva boabe de ienibahar
patrun


Preparare :
Se taie cartofii cubulete si se toaca ceapa marunt.
Se caleste jumatate din cantitatea de ceapa in putin ulei pe aragaz. Peste ceapa calita se adauga cartofii, restul de ceapa, 2-3 foi de dafin sfaramate in cateva bucati, vegeta, piper si putina nucsoara. Se adauga si cele doua linguri de orez, bine spalate anterior.
In final se adauga si cateva linguri de bulion si apoi se toarna apa cat sa acopere cartofii si se baga la cuptor. Mancarea este gata, cand este gata si orezul, iar cartoful poate fi usor strapuns cu furculita.Cand serviti nu uitati sa adaugati patrunjel tocat marunt ! Pofta bunaa !