pollo giardino

Ingrediente :
piept de pui - dezosat
cartofi
parmezan ras- inlocuibil cu cascaval
usturoi
frunze proaspete de busuioc
suc de rosii
ciuperci din conserva
niste unt - foarte putin
condimente


Preparare :
Se taie pieptul de pui in bucatele potrivite, un fel de cubulete dar mult mai mari. Se ung bucatile de carne cu un amestec de unt topit, condimente pentru pui de la Fuchs, oregano, sare, usturoi si maruntit si se aseaza in tava. Alaturi de carne, se adauga cubulete de cartofi, ciupercile si sosul de rosii.
Se tine la cuptor in jur de 0 ora cred, sau chiar mai putin, acoperit cu o folie de staniol. Cand e gata, adaugati frunzele de busuioc maruntite ( eu am pus si niste patrunjel ca sa fie acolo mai verde, ca prea mult busuioc nu poti pune ).
Pofta buna !