Pilaf sarbesc

Ingrediente :

ciuperci din conserva
o ceapa
un morcov
o rosie
2 ardei grasi
o cana de orez
o lingura de ulei de masline
patrunjel + marar+ ceapa verde daca gasiti
sare, piper
un cub de Knorr legume ( optional)



Cum se prepara :
Foarte simplu. Se taie marunt legumele si se calesc in putin ulei. Peste acesta se adauga o cana de orez si 3 de apa. Se adauga Knorrul, piperul si se lasa sa fiarba la foc mic.
Din cand in cand, va fi nevoie sa mestecati si eventual sa mai adaugati putina apa.



Cand e aproape gata se adauga verdeata si felii subtiri de usturoi plus rosii taiate marunt.
Il puteti consuma ca fel de mancare independent sau pe post de garnitura la diverse fripturi la cuptor sau gretar



Pofta buna !