chiftelute din carne

Ingrediente :

600 g carne tocata de porc,
2 oua, 2 chifle,
lapte, 1 ceapa,
sare sau condimente de grill,
piper macinat,
1-2 catei de usturoi;
faina/pesmet

Preparare :
Se amesteca ouale cu chiflele inmuiate in lapte si faramitate, cu condimentele, cu ceapa si usturoiul tocate marunt si cu cu carnea si se framanta impreuna. Se framanta chiftelutele cu mana.
Se dau prin faina sau pesmet apoi se pun la prajit in tigaie.



Pofta buna !